食品添加剂的作用
食品添加剂可以方便食品的供应,增加品种和方便性。市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择,磷酸二氢钾食品添加剂价位,尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理,但在生产工程中,一些色、香、味俱全的产品,大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。正是这些众多的食品,尤其是方便食品的供应,给人们的生活和工作带来---的方便。
食品添加剂作用
1、---感官
---食品感官性状适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂,可以明显提高食品的感官,满足人们的不同需要。
2、保持营养
保持提高营养价值在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂,可以---提高食品的营养价值,这对防止营养---和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。
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