德州磷酸二氢钙食品添加剂-大自然食品科技

磷酸二氢钙作为馒头改良剂、面糊调理剂、缓冲剂、营养成分增补剂、破乳剂、增稠剂等面包改良剂，有提升食品类的络合作用金属离子、ph值、提升电离度等的功效，能够改进食品类的黏着力和持水性。用以小麦面粉。在我国要求，用以面包、饼干和酵母粉，德州磷酸二氢钙食品添加剂，*需求量4.0g/kg（以磷酸计）；益生元8.0g/kg；小麦面粉可按生产制造必须适当应用； 欢迎到日照大自然食品科技进行选购期待与您的合作关系!

磷酸二氢钙的鉴别方法

磷酸二氢钙的鉴别主要利用了磷酸二氢钙的钙盐反应及磷酸盐反应。

1．钙盐反应  0.1g本品溶于2ml---（1+1）及2ml水中，加5ml草酸铵溶液（3g/l），有白色沉淀生成（钙离子）

2．磷酸盐反应  取少量本品，用---（1+14）溶解后，滴加---银溶液（10g/l），有黄色沉淀生成（磷酸根）。

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