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碱式碳酸镁的组成成分有什么呢?碱式碳酸镁有很多组成，组成一般以xmgco3·ymg(oh)2·zh2o表示[1]。其中x、y、z的比例有几种，碳酸镁食品添加剂，可以为4∶1∶4，出口碳酸镁食品添加剂，4∶1∶5，4∶1∶6，4∶1∶7，3∶1∶3，3∶1∶4等形式。碱式碳酸镁为白色结晶或无定形粉末，碳酸镁食品添加剂供应商，---，无味，在空气中稳定;微溶于水，水溶液呈弱碱性，易溶于酸和铵盐溶液;遇稀酸即分解放出---;加热至300℃ 以上即分解，生成水、---和氧---。可溶性镁盐和碳酸盐混合后在一定条件下可以得到碱式碳酸镁。

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