碳酸镁-日照大自然食品科技-碳酸镁性质

      有时候，食品添加剂的化学品和天然品之间，消费者很难区分。薄荷味口香糖里要用到薄荷脑这种食品添加剂，你知道它是天然的还是合成的？目前生产的薄荷脑都是天然的，是从薄荷由里冷冻分离出来的，而日本已经实现了薄荷脑的---人工合成，这是---的产品。这两者之间在分子结构和安全性上没有任何区别。同薄荷脑一样，几乎每类食品添加剂里，碳酸镁，都既有天然的，也有化学合成的。化学合成的食品添加剂，碳酸镁成分，许多是在搞清了天然物质的化学结构后，再人工合成的。所以说化学合成的也是安全的。

食品添加剂碳酸镁的制法及鉴别方法食品添加剂碳酸镁目前市面上食品添加剂碳酸镁的制法有两种：(1)将菱镁矿(mgco2)或白云石(mgco3·caco3)经处理，无水碳酸镁，精制而成。(2)将---镁和碳酸钠反应后所得沉淀精制制成。食品添加剂碳酸镁鉴别方法取碳酸镁0.2g逐渐添加稀---溶液(1+3)ml时，溶解并冒泡。不出现沉淀，随后添加磷---二钠溶液(1+8)，则产生白色结晶性沉淀，向所收集的沉淀加氨液时沉淀不溶。