磷酸二氢钾的测定准备工作（重量法）
在酸性介质中，试验溶液中的磷酸根与加入的喹钼柠酮溶液形成磷钼酸---沉淀，通过过滤、干燥、称量，食用磷酸二氢钾厂商，计算出磷酸二氢钾含量。
试验溶液的制备：称取在105℃±2℃电热恒温干燥箱干燥4h的试样约1.0g，准确至0.0002g，置于100ml烧杯中，食用磷酸二氢钾供应商，加入50ml水溶解，移入250ml容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。
空白试验溶液的制备：除不加试样外，食用磷酸二氢钾出售，其他加入的试剂量与试验溶液的制备完全相同，与试样同时同样处理。
磷酸二氢钾水不溶物的测定
称取约10g试样，至0.01g，置于400ml烧杯中，加100ml水并加热煮沸，趁热用预先在105℃±2℃电热恒温干燥箱烘至恒定的玻璃砂坩埚抽滤，用200ml热水分10次洗涤水不溶物。将玻璃砂坩埚连同水不溶物置于105℃±2℃电热恒温干燥箱中，食用磷酸二氢钾，烘至恒定。食品级磷酸二氢钾、食用磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾、磷酸二氢钾食品及添加剂、磷酸一钾食品添加剂
磷酸二氢钾现状及前景展望
磷酸二氢钾现英文名 potassium dihydrogenphosphate，分子量 136.09。它是一种五色或白色带光泽的斜方体，能溶于水，水溶液呈酸性反应，微溶于醇，有吸湿潮解性，加热到 400℃时熔化成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状物质偏磷---(kpo 3)。磷酸二氢钾在工业、农业、食品行业均有广泛的应用。大自然生物科技主要生产食品级磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾等食品添加剂。
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