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磷酸二氢钾

磷酸二氢钾分子式：kh2po4

磷酸二氢钾分子量：136.09

磷酸二氢钾性　能：无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末。无 臭。于空气中稳定。相对密度2．338。熔点96℃至253℃。易溶于水（83.5g/100ml，90℃），2．7%的水溶液的ph值为4.2-4.7。不溶于---。

磷酸二氢钾用　途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。

磷酸二氢钾包　装：外袋为编织袋或牛皮纸袋，内衬聚乙烯塑料袋，磷酸二氢钾市场价格，每袋净重25kg。

食品添加剂作用

1、---感官

---食品感官性状适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官，磷酸二氢钾生产厂家，满足人们的不同需要。

2、保持营养

保持提高营养价值在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以---提高食品的营养价值，这对防止营养---和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。