食品级磷酸二氢钾都有什么用途呢
食品级磷酸二氢钾为无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末,磷酸二氢钾多少钱,无臭,在空气中稳定。相对密度为2.338,熔点96℃至253℃。
食品级磷酸二氢钾的用途非常广泛,食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。
食品级磷酸二氢钾应贮存在干燥通风清洁的库房中,磷酸二氢钾,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
磷酸二氢钾真假的辨别
1、闻到味(臭味、氨气、甚至是奶香味)的磷酸二氢钾都是假的,因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。
2、包装上一定要标明汉字“磷酸二氢钾”,并且应有详细的厂名、厂址、电话、执行标准号。其它如标有“复合型”、“改进型”、“磷酸二氢钾型”等等这些都不是---,磷酸二氢钾就是磷酸二氢钾,磷酸二氢钾多钱一吨,没有那么多特殊的型号。
3、高纯度的磷酸二氢钾,一般是不含其它元素的。例如:98%磷酸二氢钾只含磷、钾,并不含氮、微量元素等,所以成分含量中标明含其他成分的磷酸二氢钾都可视为假的。
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