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食品添加剂是一种为了---食---泽、口感，延长食物保质期的人工合成物或从动植物中提取的天然物质。尽管人们对食品添加剂表现出很强的排斥心理，但事实情况是：食品添加剂已经走进了千家万户，和人们的生活不能分割了。随手取过一件食品，食物配料一栏标注的食品成分，其中很大一部分物质就是食品添加剂，如漂白剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、等等。

食品级柠檬---验收标准

柠檬---又名枸橼---、柠檬酸三钾。柠檬---是一种柠檬酸盐， 分子式为c6h5k3o7，分子量306.39500，大颗粒柠檬---用途，它是一种白色，略带吸湿性结晶性粉末。无臭，有生理盐水的味道，临沂大颗粒柠檬---，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。食品添加剂柠檬---应由生产厂的技术部门进行检验。生产厂应---所有出厂的产品均符合本标准的要求，每批出厂的产品都应附有合格证，内容包括：生产厂名称、产品名称、批号、出厂日期、净重、本标准编号等。