大自然食品科技-食用柠檬---单价-食用柠檬---

食品级柠檬---

食品级柠檬酸为一种有机化合物，白色结晶粉末、色晶体或颗粒，极易溶于水。广泛用于食品、化工及建筑、能源等工业上。其产品生产级别又可分为食品级和工业级。柠檬酸在常温常压下极易吸湿潮解，具有很强的腐蚀性。本文重点介绍食品级柠檬酸生产过程中产品干燥和空气净化的特殊要求及设计特点。干燥系统工艺用干燥系统所处理的空气都将直接进入到工艺系统流程中，而且是在出成品阶段与产品直接接触，故系统设计时不仅要---工艺所需的各项指标。

柠檬---性状特点

1、 柠檬酸溶解性好，易溶于水、---，溶于---。无水柠檬酸在水中的溶解度很大，食用柠檬---， 100℃为84%。25℃------中的溶解度为58.9%。此外，柠檬酸和其衍生物的---溶液还可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性较好，食用柠檬---用量，柠檬酸易于均匀地分散于各类食品中。 

2、 酸味纯正 温和芳香，在所有有机酸中是可口的，并能与多种香料混合产生清 爽的酸味，故多用于许多食品。同时由于柠檬酸的弱酸性，在一定ph范围内能抑制菌繁殖，起到防腐作用。