青岛磷酸二氢钾-日照大自然食品科技-磷酸二氢钾怎么用

食品添加剂在烘焙食品中的作用

      食品添加剂的添加有利于食品的保藏，防止食品---变质。各种生鲜食品，磷酸二氢钾多钱一吨，如植物油、人造奶油、饼干、面包、蛋糕、月饼等，若不能及时加工或加工不当，往往造成变质，带来很大损失。防腐剂、防霉剂、耐氧化剂可以防止由微生物、氧化引起的食品变质，延长食品的保存期。柠檬---食品添加剂、食品级柠檬---、食用柠檬---、食品级柠檬---添加剂

磷酸二氢钾

磷酸二氢钾分子式：kh2po4

磷酸二氢钾分子量：136.09

磷酸二氢钾性　能：无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末。无 臭。于空气中稳定。相对密度2．338。熔点96℃至253℃。易溶于水（83.5g/100ml，磷酸二氢钾怎么用，90℃），2．7%的水溶液的ph值为4.2-4.7。不溶于---。

磷酸二氢钾用　途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。

磷酸二氢钾包　装：外袋为编织袋或牛皮纸袋，内衬聚乙烯塑料袋，每袋净重25kg。