食品添加剂的使用原则
按的要求食品添加剂的使用原则是：食品添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害；食品添加剂不应掩盖食品本身或加工过程中的缺陷或以掺杂、掺假为目的；食品添加剂不应降低食品本身的营养价值；在达到预期目的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量。磷酸二氢钾食品添加剂、食用磷酸二氢钾、食品级磷酸二氢钾
磷酸二氢钾是无色的四方晶体或白色结晶粉末。相对密度为2.338。熔点252.6℃。溶于水，90℃，溶解度为83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1％磷酸二氢钾溶液的ph值为4.6。不溶于酒精。潮解。当加热到400℃时，它熔化成透明液体，冷却后，食品配料磷酸二氢钾厂家，凝固成不透明的玻璃状偏磷---。纯品含k2o34.61％，食品配料磷酸二氢钾厂家电话，p2o552.16％。无色四方晶体，无色晶体或白色颗粒状粉末。在空气中稳定，在400℃下失水，变成偏磷酸盐。溶于约4.5份水，不溶于---。分子量为136.09。 ph 4.4~4.7。相对密度为2.238g/cm3。熔点257.6℃。
磷酸二氢钾鉴别
磷酸二氢钾的真假辨别可以从口味上辨别，东营食品配料磷酸二氢钾，买到磷酸二氢钾打开取几粒尝一下，食品配料磷酸二氢钾出售，感觉味苦的，是磷酸二氢钾，可能是---镁或化学工业废盐。是咸味的有可能是真的，但咸味很重，咸的发苦的、和盐相近口味的可能是海盐，也是的，真正的磷酸二氢钾是淡淡的咸味。能闻到味（臭味、氨气、甚至是奶香味）的磷酸二氢钾都是假的，因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。
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