磷酸二氢钾鉴别试验
磷酸二氢钾的鉴别分为磷酸根的鉴别和钾离子的鉴别。
磷酸根的鉴别：称取约1g试样，溶于20 ml水中，磷酸二氢钾多少钱，加xiao酸银溶液，生成黄色沉淀，此沉淀溶于---溶液或xiao酸溶液。
钾离子的鉴别：称量1g试样，加20ml水溶解。用铂丝环蘸---，在火焰上燃烧至无色。再蘸取试验溶液在火焰上燃烧，三水磷酸二氢钾，用钴玻璃观看火焰应呈紫色。
磷酸二氢钾
磷酸二氢钾，日照磷酸二氢钾，是一种五色或白色带光泽的斜方体，能溶于水，水溶液呈酸性反应，微溶于醇，有吸湿潮解性，加热到400℃时熔化成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状物质偏磷---(kpo3)。在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一，磷---二钾用途，用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及与磷---二钾并用作膨松剂。在饲料添加剂中用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂，---是在鱼饲料中普遍应用。
磷酸二氢钾形状特点
磷酸二氢钾为无色四方晶体或白色结晶性粉末，相对密度2.338，熔点252.6℃。易溶于水，90℃时，溶解度为83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氢钾溶液的ph值为4.6。磷酸二氢钾不溶于醇，有潮解性，加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷---。食品级磷酸二氢钾、使用磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾
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