鉴别磷酸二氢钾的方法
1、从外形来看,漂亮的晶体不正常,全部都是长棒颗粒也不正常;
2、磷酸二氢钾水溶液透明无色没有沉淀,为弱酸性,ph试纸测试溶液为酸性;
3、磷酸二氢钾溶水,用力摇晃三下,放置三四秒,全部溶解的是真货,没溶解的肯定是假的;
4、磷酸二氢钾包装袋标明产品为“磷酸二氢钾”,并标注富含氮磷钾或富含多种元素的,磷酸二氢钾批发,肯定是假的;
5、磷酸二氢钾与小苏打(就是蒸馒头煮粥的食用碱,很容易得到)混合会产生气体,但不会有任何臭味;
食品添加剂的种类
食品添加剂有很多种类,包括天然的和化学合成的。天然的食品添加剂不一定比化学合成的健康。天然的不等于没有毒性,不论是天然的还是化学合成的,都需要通过安全性测试,只要通过风险评估,获得批准并按规定使用,就都是安全的。所以,只要食品添加剂合理使用,就不会对我们的---造成影响。我们一定要摆正心态,正确看待食品添加剂,坦然接受食品添加剂,肯定他们对食品安全和美味所做的贡献。
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