如何辨别磷酸二氢钾的真假
方法1：漂亮的晶体不正常，全部都是长棒颗粒也不正常；
方法2：水溶液透明无色没有沉淀，南通食用磷酸二氢钾，为弱酸性，ph试纸测试溶液为酸性；
方法3：将磷酸二氢钾产品放到火上烧，食用磷酸二氢钾批发商，不化的是假的，化了会蒸发干净的是假的，烧的时候闻到较强臭味的是假的；
方法4：有吸湿性，一般包装的普通产品（除了---好的包装）一定是有点潮湿的盐粒，如果产品非常干燥就可能是假的。磷酸二氢钾食品添加剂、食品级磷酸二氢钾
食品添加剂的分类
食品添加剂种类繁多，对其适当分类有利于管理和应用。食品添加剂有很多种分类方法，食用磷酸二氢钾，可按照其来源、功能和安全性等方法分类。按照来源来分，可以将食品添加剂分成天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类。天然食品添加剂系指以动植物和微生物代谢产物为原料生产的食品添加剂。合成食品添加剂系指通过各种化学反应得到的物质。比如磷酸二氢钾磷酸二氢钙等食品添加剂则属于合成食品添加剂。
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