食品添加剂的好处
食品添加剂的使用可以保持或提高食品的营养价值。食品加工往往还可能造成一定的营养素损失。在食品加工时适当地添加某些属于天然营养素范围的食品营养强化剂,可以---提高食品的营养价值。食品防腐剂和耐氧化剂的应用,在防止食品---变质的同时,对保持食品的营养价值具有一定意义。柠檬---食品添加剂、食品级柠檬---、食用柠檬---
磷酸二氢钾水不溶物的测定
称取约10g试样,至0.01g,置于400ml烧杯中,加100ml水并加热煮沸,趁热用预先在105℃±2℃电热恒温干燥箱烘至恒定的玻璃砂坩埚抽滤,用200ml热水分10次洗涤水不溶物。将玻璃砂坩埚连同水不溶物置于105℃±2℃电热恒温干燥箱中,食品级磷酸二氢钾,烘至恒定。食品级磷酸二氢钾、食用磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾、磷酸二氢钾食品及添加剂、磷酸一钾食品添加剂
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