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在人体所需要的各种各样的矿物质中,钙大概是被人们研究得广泛并为“津津乐道”的了。随着经济的迅速发展,都市生活节奏的不断加快,越来越多人甚至是年青群体开始注重起“补钙”。据膳食营养调查显示,80%的---的膳食都存在“---钙不足”,尤其是快节奏的都市生活下越来越多人选择食用外卖、快餐是难以找到“钙”的影子。
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柠檬酸钙是一种源自柠檬酸的钙盐,用于预防和治1疗钙缺乏症的营养补充剂,有促进牙齿和骨骼健康,莱芜食品级柠檬酸钙,及帮助---的作用。由于可以溶于水,因此是很容易被人体吸收的钙。虽然好处很多,食品级柠檬酸钙添加剂,但也有一些副作用。
柠檬酸钙的生产方法:柠檬酸水溶液用石灰或碳酸钙中和,生成的沉淀过滤洗净后,干燥而成。或在柠檬酸钠水溶液中加入氯化钙制取。
柠檬酸钙的用途 :用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等。
柠檬酸钙和碳酸钙哪个好吸收?
柠檬酸钙和碳酸钙作为补钙的---选手。经过数据分析证实,柠檬酸钙的吸收率可以达到35%,食品级柠檬酸钙供应,碳酸钙只有25%左右。二者之间的差异还是很大的。
很大一部分原因,食品级柠檬酸钙价格,是因为碳酸钙难溶于水,它在---吸收的过程中需要借助胃酸的帮助,不仅影响了它的吸收率,同时也容易给胃肠带来负担。容易出现---、 ---不好等---反应。
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