磷酸二氢钾鉴别试验
磷酸二氢钾的鉴别分为磷酸根的鉴别和钾离子的鉴别。
磷酸根的鉴别：称取约1g试样，溶于20 ml水中，加xiao酸银溶液，生成黄色沉淀，此沉淀溶于---溶液或xiao酸溶液。
钾离子的鉴别：称量1g试样，食用磷酸二氢钾单价，加20ml水溶解。用铂丝环蘸---，食用磷酸二氢钾专卖，在火焰上燃烧至无色。再蘸取试验溶液在火焰上燃烧，用钴玻璃观看火焰应呈紫色。
食品添加剂作用
1、---感官
---食品感官性状适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官，满足人们的不同需要。
2、保持营养
保持提高营养价值在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以---提高食品的营养价值，食用磷酸二氢钾报价，这对防止营养---和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。
磷酸二氢钾特性
磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为kh2po4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷---。在空气中稳定，青岛食用磷酸二氢钾，溶于水，不溶于---。工业上用作缓冲剂、培养剂；也用作培养剂合成清洒的调味剂，制偏磷---的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。磷酸二氢钾、食品用磷酸二氢钾
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