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磷酸二氢钙食品添加剂作用
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脱氟后磷酸---入一段中和槽石灰乳中和，过滤滤渣作为副产肥料磷---钙，滤液进入二段中和槽，用石灰乳继续中和，磷酸一钙单价，过滤滤液返回配制石灰乳，滤饼经气流干燥粉碎成为产品。磷酸也可与石灰石直接中和而得：将经煅烧的石灰石投入70%-80%的磷酸，于40-50℃下混合搅拌反应生成磷---钙和磷---二钙的混物。固化后用切削器切碎，在熟化库堆放熟化48h。此间，供应磷酸一钙，剩余的碳酸钙与磷酸二钙反应生成磷---钙。熟化料含水15%-20%，
磷酸二氢钙鉴别试验
1、取试样0.5g，加水10ml振摇混合后，溶液应呈酸性。
2、取试样0.2g，烟台磷酸一钙，加5ml稀xiao酸试液(ts-158)，加热溶解，再加2ml钼酸铵试液(ts-22)，温热后应产生黄色沉淀。
3、取试样0.3g，加水9ml和稀---试液(ts-117)1ml，温热溶解并冷却后过滤，于滤液中加草酸铵试液(ts-24)3ml，应产生白色沉淀，再加稀---试液5ml，则沉淀溶解。
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