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碳酸镁等食品添加剂是比较常用的食品添加剂，添加到食品中---食品的。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为---食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！碳酸镁食品添加剂、食用碳酸镁、食品级碳酸镁

食品级碳酸镁的性状食品级碳酸镁因结晶条件不同可有轻质和重质之分，轻质碳酸镁，一般为轻质。轻质的有：mgco3·h2o。重质有：5mgco3·mg(oh)2·3h2o，浙江轻质碳酸镁，5mgco3·2mg(oh)2·7h2o，4mgco3·mg(oh)2及3mg(oh)2·4h2o。在空气中稳定，加热至700℃产生---，轻质碳酸镁多少钱一吨，生成氧---，几乎不溶于水，但在水中引起轻微碱性反应。不溶于---，可被稀酸溶解并冒泡。碳酸镁食品添加剂、碳酸镁食品配料