日照大自然食品-柠檬---食品添加剂采购

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    2023-11-4

唐冬生
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柠檬---的主要用途

柠檬---作为酸味剂 广泛应用于各种饮料、果汁、罐头、糖果、果酱、果冻的 生产,柠檬---食品添加剂,使产品的酸味清爽可口,柠檬---食品添加剂厂家电话,并有果味的香甜。柠檬---本身是果汁的天然成分之一,不仅赋予饮料水果风味,而且具有增溶、缓冲、耐氧化等作用,能使饮料中的糖、香精、色素等成分交融协调,形成适宜的口味和风味。食品级柠檬---、饲料级柠檬---、食用柠檬---

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柠檬---是白色结晶颗粒或结晶性粉末,柠檬---食品添加剂生产厂家,无臭、清凉、味咸,易潮解,易溶于水1g/0.5ml水。相对密度1.98,加热到230℃熔化并分解。 柠檬---适用于由柠檬酸和碳---为原料制得的食品添加剂柠檬---。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。食品级柠檬---、饲料级柠檬---、饲料级柠檬---、柠檬---食品添加剂、饲料级柠檬---添加剂


柠檬酸的应用

1.  柠檬酸作果蔬原料的护色剂 将果蔬原料放在1%~2%的盐和0.1%的柠檬酸 混合液中浸渍,泰安柠檬---食品添加剂,可抑制果蔬原料酶褐变引起的变色。

2. 柠檬酸作蔗糖转化剂 在蔗糖液中添加适量柠檬酸可使其转化为糖,以提高蔗 糖的饱和度和粘度,增大渗透压,从而有效地防止糖制品的蔗糖返砂,并提高制品的保藏性和---其质地。食品级柠檬---、饲料级柠檬---


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