柠檬----无水柠檬----大自然食品科技

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    2023-11-9

唐冬生
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同时---食品的感官性状,柠檬---食品配料,增强食欲和促进体内钙、磷物质的---吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三---可作---增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂。

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