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磷酸二氢钙应用领域
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,连云港磷酸二氢钙,有提高食品的络合金属离子、ph值、增加离子强度等的作用,食用磷酸二氢钙规格,可以---食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定,用于面包、饼干、发酵粉,磷酸二氢钙食品添加剂,使用量不可以超过4.0g/kg(以磷酸计);固体饮料8.0g/kg;小麦粉可按生产需要适量使用。
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食品添加剂是一个专有名词,它特指那些许可使用添加于食品当中的物质,而甲醛、苏丹红、这种有毒---则被称为非食用的物质,非食用物质无论在食品中加多少,都是不---的行为。食品添加剂则不同,只要不超量、超范围使用,食品级磷酸二氢钙价钱,就是---的。比如说,在糖果中加入许可的食用色素,只要含量不超标就可以。除非研究发现它有新的毒性反应,才由部门来改变其使用,或将其从食品添加剂名单上剔除出去。
磷酸二氢钙
磷酸二氢钙别名磷酸一钙;二磷酸钙;酸性磷酸钙,无色或白色结晶性粉末,有吸湿性,略溶于水,水溶液呈酸性。磷酸钙别名磷酸三钙、沉淀磷酸钙。分子式ca3(po4)2,相对分子量310.18。为不同磷酸钙组成的混合物,其大致组成为10cao?3p2o5?h2o。白---末,无臭,无味,在空气中稳定。不溶于醇,几乎不溶于水,但易溶于稀---和---。
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