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磷酸二氢钙食品添加剂作用
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磷---钙与 磷酸二氢钙的区别是:
性状不一样: 磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性 粉末。有强酸味。纯品时不吸潮,但含有微量杂质,如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水,200℃时分解。磷---钙是白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味。
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食品级磷---钙通常是由高纯度磷酸和氢氧化钙水混悬液按化学计量比反应制得,氢氧化钙可由石灰石制得,然后在一定温度下干燥,形成正确的含水状态。干燥后,粗制品可以通过分级装置得到粗颗粒,细粒可以另经粉碎制得。 目前市场上,很多生产饲料的厂家大多数都是用的食品级磷---钙,磷酸一钙报价,很少用骨粉,骨粉不容易吸收,相对比较浪费。而食品级磷---钙的优点是容易吸收。所以厂家们选择食品级磷---钙的比较多。
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