大自然食品科技-柠檬---食品添加剂批发价格

柠檬酸的应用

1.  柠檬酸作果蔬原料的护色剂 将果蔬原料放在1%～2%的盐和0.1%的柠檬酸 混合液中浸渍，可抑制果蔬原料酶褐变引起的变色。

2. 柠檬酸作蔗糖转化剂 在蔗糖液中添加适量柠檬酸可使其转化为糖，柠檬---食品添加剂批发价格，以提高蔗 糖的饱和度和粘度，增大渗透压，枣庄柠檬---食品添加剂，从而有效地防止糖制品的蔗糖返砂，并提高制品的保藏性和---其质地。食品级柠檬---、饲料级柠檬---

柠檬---

柠檬---又名枸橼---、柠檬酸三钾。柠檬---是一种柠檬酸盐， 略带吸湿性结晶性粉末。无臭，有生理盐水的味道，易溶于水，柠檬---食品添加剂报价，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、乳化剂、调味剂等。食品级柠檬---、饲料级柠檬---。食用柠檬---、柠檬---食品添加剂、饲料级柠檬---添加剂、柠檬---饲料添加剂